Son trece las hermandades que recorren las calles de piedra al compás de los tambores y el sonido de las cornetas.  Los capirotes siguen los pasos cargando las tallas y los diferentes elementos que componen las procesiones en la Semana Santa Compostelana. En este enlace puede consultar el programa oficial de las procesiones de Semana Santa.

 Los visitantes que se acerquen a nuestra ciudad esta Semana Santa pueden disfrutar de un completo programa de conciertos  que le transportará en un viaje en el tiempo a través de la música sacra y espiritual en las singulares iglesias de la Zona Vieja.

Es una ocasión única para profundizar en nuestro patrimonio, visitar las impresionantes iglesias, conventos y monasterios, que hay en la ciudad, como el Monasterio de San Pelayo de Antealtares donde funciona el Museo de Arte Sacro de la ciudad.

Otros monumentos como iglesias, conventos y monasterios permanecerán abiertos durante Semana Santa para poder ser visitados en determinados horarios.

  La gastronomía de Galicia siempre es un atractivo sobre todo si se degusta en el Restaurante Filigrana. Para los más golosos Santiago de Compostela es un vergel en estas fechas. Además de las tradicionales torrijas, la leche frita, los buñuelos, las rosquillas, los melindres, la rosca, los chocolates ‘de pasión’ y las tartas…. La particular gastronomía de Cuaresma es otro elemento que marca la personalidad de las celebraciones de Semana Santa y Pascua en Santiago de Compostela. Las recetas ancestrales basadas en las almendras y las yemas elaboradas desde hace siglos por las manos de las religiosas, dieron lugar a especialidades como la Tarta de Santiago, o exquisitos almendrados.

Dos conventos de clausura destacan por su tradición en la elaboración de repostería: el Monasterio de Antealtares y el Convento de Belvís. Las hermanas benedictinas de Antealtares elaboran almendrados, tartas de Santiago y pastas de té – disponibles en horario de torno todos los días – y también otros postres por encargo, como el goloso brazo de gitano.  Las dominicas del Convento de Belvís elaboran todos los melindres por encargo: almendrados, mantecados y la tradicional Tarta de Santiago. También las pastas de té que tienen una especial fama. En este enlace tiene disponibles los horarios.

Otra peculiaridad de Santiago de Compostela es la larga tradición chocolatera. Fue la ciudad receptora de esta tradición llegada de América y transferida al resto de Europa a través del Camino de Santiago. El chocololate a la taza acompañado de churros es un clásico en nuestra ciudad. La chocolatería Metate es prueba de esta tradición consuetudinaria y en el QCafé de A Quinta da Auga uno de los desayunos y meriendas más golosas.

Además de las roscas y los huevos de Pascua que inundan las pastelerías artesanales de la Zona Vieja hay un símbolo de la ciudad que se materializa en chocolate para la delicia de los más golosos: la Concha de Santiago de chocolate.

Santiago de Compostela es un destino apasionante en cualquier época del año pero la Primavera y en concreto la Semana Santa cuenta con numerosos atractivos. En este enlace se puede consultar la agenda cultural del mes de Abril para los más inquietos. Catas de vinos, conciertos, actividades culturales, arte, gastronomía… Una ciudad viva que renace en Primavera.

Únete a la Semana Santa de Santiago de Compostela y «apasiónate» por la ciudad.